Semana passada fui no KeroKeRy e fiquei impressionado com a tecnologia deles. Adorei meu 070 com um 010 (já foram mais baratos quando lá era lanchonete de universitário). 070/010? Que tipo de coisa que eu ando comendo eim!

Eles estão usando um Palm para fazer os pedidos, porém mesmo assim o garçon tem que saber todos os códigos dos produtos. É disso que eu estou falando. Por mim se for pro garçom pedir pra mim olhar no cardápio o código do produto, tanto faz se eles marquem meu pedido em papel de jogo do bicho ou em Palm.

As empresas sempre se adaptaram à tecnologia. Mesmo agora quando a gente continua falando “Se as empresas não se adaptarem ao mundo 2.0 elas vão se %*$&R”, a gente sabe que elas estão se adaptando. O problema é: quem dá suporte para pequena empresas se adaptarem?

Para as grandes isso fácil. Elas estão em grandes centros ou podem contratar o serviço de fora. Elas tem o serviço de bons consultores. Elas tem pessoas inteligentes trabalhando para elas. O que não acontece para as pequenas (principalmente a parte das pessoas inteligentes).

O pessoal do Kero Ke Ry provavelmente quer ser uma empresa moderna. Uma lanchonete moderna. É o que atrai público aqui em Londrina: Uma boa faixada (e preços altos). Para mim eles só parecem modernos, mas não são.

A ineficiência no uso da tecnologia lá deve também acontecer em vários outros casos, mas usando só o caso do KeroKeRy: já que eles tem atendimento com Palm, porque não ter também um cardápio eletrônico no Palm? Um sistema de pedidos? Algo mais pensado como um sistema onde o pedido sai do Palm direto para a cozinha e depois que a cozinha fizer o trabalho dela, retorna uma mensagem pro Front-End (garçom) ir pegar o pedido.

Mas não! Eles usam somente o Notepad do Palm (ou algum sistema que por mais que tente não exerce função além de um notepad). O garçom pega o código do pedido na mesa, vai a cozinha e entrega a lista de pedidos lá, então depois a cozinha toca aquele sininho irritante e o garçom vai até lá buscar o pedido.

Eu só queria saber onde está a falta de inteligencia. Tem alguém que “trabalha” no “TI” lá? Tem alguma empresa que “presta” o serviço à eles?

As pequenas estão muito mau atendidas. Isso é ruim para elas, bom para nós